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Quinta Negredo Gran Coto Redondo

Quinta Negredo Gran Coto Redondo


Ref: VA016

Todos los precios incluyen el 21% de IVA.
Compra 6 y ahorra: 6,00€

Bodega: Pagos de Negredo Viñedos.
Marca: Quinta Negredo.
Localidad: Palenzuela, Palencia.
Volumen: 7,50 litro/s

Fase visual: rojo picota con reflejos cereza.

Fase olfativa: Aromas de fruta negra (mora y grosella) acompañadas de notas de coco y especiadas, ligero recuerdo a café tostado y notas de vainilla y caramelo con un fondo mineral. 

Fase gustativa: Entrada fresca, intenso y sedoso con recuerdos a sabores balsámicos y especiados, notas de frutas negras, azúcar quemado y ligero postgusto de vainilla y coco. 

Vendimia manual, todos los racimos pasan por cinta de selección. Fermenta con levaduras naturales del propio viñedo y se tiene en contacto el vino con los hollejos y pepitas durante 14 días buscando la mayor redondez en boca. Se selecciona únicamente el vino de lágrima para conseguir la mayor finura posible y posteriormente se cría en barrica.

Crianza: 15 meses en barricas de roble francés 70% y americano 30%, de primer y segundo uso.


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